黄帝内经养生之夏季养生粥荷叶茯苓粥

2013-7-4 22:44| 发布者: 小宋| 查看: 2177| 评论: 1

黄帝内经原文四气调神大论中提到了夏季养生的原则“使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”。也就是说夏季养生首先要精神气和，心情快乐欢畅，要做到尽量的使自己的心胸宽广，精神饱满焕发，那么万物的生长都需要阳光滋润那样，我们人体也要对外界事物要有浓厚强烈的爱好和兴趣，要不断积极的培养乐观外向的精神性格，以利于全身气机的通畅。那么如果做不到这样的话,与此相反，恼怒忧郁，则有碍人体阳气的生发和生长,那么容易造成洞泄.然后夏季气候是非常的炎热，有的地区持续35度到40度,晚上都会感觉闷热,消渴,精神困倦,人的消化功能也会相对较弱，因此，夏天的饮食习惯宜清淡不宜肥甘厚味，要保持多食杂粮以寒其体，也不可以过食热性食物,此外夏天的水果比较多的,一些外来的冷食瓜果应当适可而止，少吃尽量不吃,防止免损伤脾胃.

那么黄帝内经网为大家推荐一道荷叶茯苓粥:具体的做法.我们都知道荷叶为睡莲科植物莲的荷叶，中医讲首先荷叶是“药食两用”的食物,中药学认为荷叶性微温平味辛，是入心脏、肝脏和肺脏的三个经脉。此外炎热的夏季荷叶还具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神.敛液止汗等特别的功能和疗效,尤其适合中老年的妇女朋友.那么荷叶粥首先可以消去暑热、散淤，可治疗中暑、身体水肿、全身的淤血症等。

老年人经常饮用荷叶粥，会有降脂和减肥的作用和功能。做法首先将买好的荷叶煎汤去渣洗干净后，然后把提前准备好的茯苓还有洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，大概需要半个小时,小火慢慢熬,然后等到出锅前将白糖入锅。用到的材料:荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量