食材(12):小孩玩土可以补脾,可以帮助孩子获得有益菌群

2018-10-3 18:03| 发布者: 宋利| 查看: 1785| 评论: 0

摘要: 大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的是食之本味之-食材篇(12). 仓禀之官,五味出焉,脾既是体内储存营养物质的仓库,又能将人吃进去的五味转化为身体需要的五味,不断推陈出新! 第一:仓禀之官,五味出焉,脾既是体内 ...

大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的是食之本味之-食材篇(12).

仓禀之官,五味出焉,脾既是体内储存营养物质的仓库,又能将人吃进去的五味转化为身体需要的五味,不断推陈出新!

盖闻干健统天，坤顺得主，资生之道，含二气以，交泰之和，统三才而埏埴。土地位于最下，包容万物，接纳一切腐朽和糟粕，运化后却能给出新的生机，周而复始，生生不息。人的五脏中，有一脏与土地极其相似，它是人体的营养仓库，主吸收，运化，承担着化生后天之气的重任，这就是脾脏。

黄帝内经说脾是“仓禀之官，五味出焉。”脾既是体内储存营养物质的仓库，又能将人吃进去的五味转化为身体需要的五味，不断推陈出新。陕西有句俗语说“男人是个耙耙，女人是个匣匣，不怕耙耙没齿儿，就怕匣匣没底儿。”其中的“匣匣”讲的就是妻子作为一家坤德，要有包容和储存的质量，家族才能兴旺。

人要将食物吸收利用,同植物一样,也是在细胞间发生的细胞液中分子和离子的渗出和渗入,要将大块的食物化为细胞液!

以此对照，土壤是自然界的脾脏。在农业种植中，土壤是植物所需养分的承载体，也是微生物和虫子生活的场所，土壤中有养分，有水，甚至还有空气。养分溶解在水中，以分子或离子的状态存在，称为土壤溶液，植物的根系只能从土壤溶液中吸收养分，这是一条必经之路。

也就是说，可溶于水的养分，不需借助外力分解，即可被吸收，而不可直接溶于水的养分，则需被分解后再吸收。将大分子的有机质分解为植物可以吸收的分子或离子，这项重要的转化工作是土壤中的微生物（也就是菌群）完成的。

人要将食物吸收利用，同植物一样，也是在细胞间发生的细胞液中分子和离子的渗出和渗入，要将大块的食物化为细胞液，是五脏六腑共同配合的结果。食物在口腔和胃中被“消”，大块消为小块再消为乳糜状，温度也被加热到体温，之后送入小肠进行“化”。

“化”是“猪肉变人肉的过程”，通过消化酶的分解加工，变为人体能吸收的营养。脾负责将营养送到该去的地方，并将它们吸收。可见，人与植物在吸收运化上有许多相似之处。

中医认为小孩玩土可以补脾,一方面,接触土壤中的菌群可以帮助孩子获得有益于肠道健康的菌群,爱玩土的孩子通常能吃能睡!

在五行学说中，脾属土。中医认为，小孩玩土可以补脾。一方面，接触土壤中的菌群可以帮助孩子获得有益于肠道健康的菌群，另一方面，土的属性和土里带有的能量可以滋养孩子的脾胃之气。爱玩土的孩子通常能吃能睡，抵抗力强。

有一味中药叫伏龙肝，就是黄土在土灶中烧结的土块。伏龙肝能补胃的阳气，对胃阳气虚，厌食，咀嚼无力的人非常有效。煎煮时，要先把伏龙肝煮水，澄清后取上层清水煎药。因为水里带有了伏龙肝的信息和能量，比用一般的水煎药效果好很多。

当人的脾吸收了太多不应该吸收的东西,又无法运化,就会堆积在体内,脾实症的人肥胖,食欲亢奋,腹部满实,应给与辛味药鼓舞肝气,泻脾中多余的垃圾!

农民喜爱肥沃的土壤，肥指养分充足，沃指土壤虚虚囊囊的状态，也就是土壤缝隙充足。如果连年使用化肥，或者连续耕作，不让土地轮休，土壤就会变硬板结，微生物，虫子越来越少，土的性质开始慢慢向金的性质转化，这样的土壤不能保水保墒，植物不能生长，不再适合耕种。

这与人体的脾实症非常类似。当人的脾吸收了太多不应该吸收的东西，又无法运化，就会堆积在体内，脾实症的人肥胖，食欲亢奋，腹部满实。应给与辛味药鼓舞肝气，泻脾中多余的垃圾。土壤还有个特性，就是温度变化慢。

和气温比起来，地温变化比气温小的多。农民们利用这个特点，在初春时，从地面下挖一个深20-30公分，面积随意的一小块地来育苗，上面覆上草帘子保温，这种设施被称为阳畦。

这样，即使外界温度还没有达到幼苗生长的温度，阳畦里由于地温变化慢，可以将白天的日照温度保存在土壤中，所以菜苗可以生长。此外，挖菜窖也是这个道理。菜窖四周被土包围，温度变化小，冬暖夏凉，很适合储存食物。

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