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黄帝内经养生智慧:吃饭的讲究,越咸越辣越得病

2015-11-1 18:24| 发布者: 宋利| 查看: 1182| 评论: 0

大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享有关于黄帝内经养生智慧之吃饭的话题,岐伯接着说到饮食。他没说你应该吃什么喝什么,他强调的是“节”。什么叫节?节的本意是停顿,我们过年过节就是停顿一下,别太辛劳。

要讲节气,吃什么喝什么要跟着节气走!

第一:要讲节气,吃什么喝什么要跟着节气走!

我们现在吃反季节的水果、蔬菜、粮食,是不符合养生之道的。我们既然是自然的产物,一方水土养一方人,而且春生夏长,秋收冬藏,不同的季节出产的食物是不一样的。自然出产什么,方圆百里产什么,到什么节气吃什么,活得很自然。可是我们现在非要刻意追求一些新鲜奇怪的东西,有钱了就要用这种能力得到以前穷的时候买不到的东西。

冬季不要吃反季节的绿色蔬菜!

第二:冬季不要吃反季节的绿色蔬菜!

举个例子,我们都知道水土不服,以前出差到一个地方,总得吐啊拉啊,过一阵之后才适应。现在先进了,可以把外边的东西空运、陆运、海运过来,人造水土不服。我们冬天吃到海南、云南运来的蔬菜,还以为很有营养。大家想想,在冬天我们的气血是封闭收藏的,当你吃到绿色蔬菜的时候,身体得到的信号就是春天来了,生发吧脱衣服吧,然后一开放,外边风刀霜剑,最后感冒了。现在的生活经常传递给我们的身体一些错误的信息,让它不知道是白天还是晚上,不知道是季节的变化,最后弄得人精神错乱。

大家不要拿精力,时间,财力先制造疾病,然后再拿精力,时间,财力去治病

第三:大家不要拿精力,时间,财力先制造疾病,然后再拿精力,时间,财力去治病!

在南方吃刚摘下来的水果很香甜,很享受。可在北京吃就不是那个味道。为什么呢?因为为了运输保鲜,必须提前把水果捂熟。当你吃着不对劲的时候,就说明它错了。这个不对劲谁告诉你的?不是上学学来的,也不是你读中医书明白的,而是先天的本能告诉你,这好像有一点不对。说这些是让大家不要拿精力、时间、财力先制造疾病,然后再拿精力、时间、财力去治病,等于一只手掏钱,往那只手放GDP,好像拉动俩,最后呢,等于零。这叫人为地制造痛苦。

人可以不知,但一定要有觉,跟着先天本能的那种健康的感觉走

第四:人可以不知,但一定要有觉,跟着先天本能的那种健康的感觉走!

我提醒大家还是自然一些,不要吃那些反季节不合时令的东西,偶尔浅尝辄止可以,天天把这个当饭吃就错了。秋天的苹果正好适应了季节干燥的特点,所以吃的时候感觉很滋润。但现在保鲜技术发达以后,到了春天万物生发需要发散的时候,大家还在吃苹果。最后结果是什么呢?没把气给收回去,这就是人为地制造矛盾。所以我说人可以不知,但一定要有觉。跟着先天本能的那种健康的感觉走,或者去学一下古人的养生之道,跟着节气时令走。这就是我们说的要讲节气。

狼吞虎咽,就完全打乱了胃的节奏!

第五:狼吞虎咽,就完全打乱了胃的节奏!

要讲节奏。吃饭要慢慢吃,这时候胃做主,它会掌握这个节奏。我见过一些很着急很上火的人吃饭,他们说将来科技发展,能不能咱们安个拉锁,一拉开倒进去,然后一合上,就完事了。我看到一些人吃饭时恨不得嗓子眼里伸出手来去抓这些东西。他们为什么这么吃饭呢?是因为他们被一种“病邪”或者是“邪火”主导,失去了节奏。
我们知道,胃本身是团肌肉,是有弹性的。人年轻的时候它弹性好,吃多少东西,都能很快消化掉。但岁数大了以后,胃的弹性就没那么好了,如果还是吃那么多东西,它就蠕动不了了。你如果非要狼吞虎咽,就完全打乱了节奏。所以我看到很多所谓消化不好的人,吃完以后在上边搁着,下不去,头一天吃完饭,第二天早上起来一打嗝,还是那个饭味。为什么啊?食饮无节。

现在人做的饭越来越辣,越来越咸,体内营养过剩,垃圾越来越多,这是纵欲的结果

第六:现在人做的饭越来越辣,越来越咸,体内营养过剩,垃圾越来越多,这是纵欲的结果!

要有节制。我们现在很多人得的病都是饮食过于不节制导致的。以前吃不饱穿不暖的时候,也谈不上节制。现在人们都富裕了,有足够的能力去吃去喝,这时候就容易犯一个错误,叫恣情纵欲。中医反对禁欲,让人不许吃不许喝,辟谷节食,甚至不让吃这个不让吃那个;但是,我们也反对纵欲,就是放纵自己的食欲。什么是健康的人?你观察一下小孩子,健康的小孩子到了饭点就吃饭,吃完以后就不吃了,再怎么劝也不吃了。为什么?他有本能保护,吃饱吃好了。
现代人也知道自己吃饱吃好了,但是有两个问题:一是吃饱了以后又有应酬,好东西又上来了,还想吃怎么办呢,就加大对胃肠的刺激。什么东西开胃啊?辣的。本来觉得吃饱了,辣的一刺激,又能吃了;二是现在的食品中盐、味精、鸡精的量放得过多,晚上出去吃的饭打包回来,第二天早上再吃,就会觉得特别特别咸。可昨天晚上你为什么吃得那么香啊?因为我们都知道,有个渗透压。
当你想把这些食物的营养成分强迫往身体里面压的时候,你必须得加大它的浓度。所以现在人做的饭越来越辣,越来越咸,体内营养过剩,垃圾越来越多,这就是我们纵欲的结果。

往往是最后一根稻草压倒一头骆驼!

第七:往往是最后一根稻草压倒一头骆驼!

在饮食上,老百姓说得好,饭要吃到七八分饱,给自己留点余地,这样会保持一种清醒的感觉,而且会保持将来可持续的这种吃饭的能力。可我们现在的人都是要么大吃一顿,以后十顿喝汤,要么就借助于外力强迫自己的胃肠去消化去蠕动。今年过年以后,我的很多病人都来复诊,我一看都是吃多喝多得的病。大家要注意,最后一口可吃可不吃的饭,扔了可惜,吃了吧,一吃,发生量变到质变了。往往是最后一根稻草压倒一头骆驼,大家一定要记住。

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