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徐文兵讲解羊肉性温,治女性痛经,男性阳痿,夜盲,中老年花眼

2015-11-20 19:53| 发布者: 宋利| 查看: 2512| 评论: 0

大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享有关于五畜当中羊的话题,不知道大家注意到没有,在汉字里面,凡是带羊的汉字,都是美好吉祥的。您看美好的美字就是羊大,而吉祥的祥就是祭祀时用的羊。羊是容易饲养的动物,而且肉能温补,毛能纺织,全身都是宝,所以被人赋予了美好的含义。

羊肉有膻味,可以用辛香的调料来遮蔽掩饰羊肉的膻味,比如葱白,生姜,香菜,小茴香,桂皮

第一:羊肉有膻味,可以用辛香的调料来遮蔽掩饰羊肉的膻味,比如葱白,生姜,香菜,小茴香,桂皮,大茴香,花椒!

很多人因为不喜欢羊膻味而厌恶吃羊肉,确实是很遗憾的事情。为了迎合人们的需要,有人改变羊的饲料,改良羊的品种达到减少膻味的目的,结果大大削弱了羊肉的滋补功效。其实这种做法大可不必,完全可以用辛香的调料来遮蔽掩饰羊肉的膻味,比如葱白、生姜、香菜、小茴香(也就是孜然)、桂皮、大茴香、花椒等等。我们熟悉的葱爆羊肉、芫爆肚丝、孜然羊肉等美味菜肴就是用这些调料掩饰了膻味。我们在涮羊肉的时候用的小料,香油、蒜、芝麻酱、酱豆腐、韭菜花等也同样具有去膻开胃的作用,而且这些香料还能增强羊肉温热滋补的功能。

羊肉性温,不能再在羊肉里面加辛温热性的调料,而是应该用一些凉性的蔬菜反佐

第二:羊肉性温,不能再在羊肉里面加辛温热性的调料,而是应该用一些凉性的蔬菜反佐!

老百姓都知道羊肉性温适合体质虚寒的人在秋天和冬天食用。但如果体质偏热,吃了羊肉就会上火,脸上起痤疮,嗓子肿痛,鼻子流血,这种情况下还想吃羊肉该怎么办呢?这时就不能再在羊肉里面加辛温热性的调料,而是应该用一些凉性的蔬菜反佐。比如可以用绿豆芽替代葱白炒羊肉,或者用西葫芦炖羊肉,可以平衡羊肉的温燥。羊肉尽管相对好消化,但是吃多了或经常吃一样会产生食积、造成病患。要避免这种情况的发生,在吃涮羊肉的时候就要点盘大白菜,搭配着吃,涮涮油腻,或者点盘白萝卜片,生吃或者涮着吃,能够起到消积化痰的作用。

长期食用羊肉奶酪的人必须饮用砖茶,才能够帮助消化,解除油腻

第三:长期食用羊肉奶酪的人必须饮用砖茶,才能够帮助消化,解除油腻!

有人可能要问,蒙古族、回族和维吾尔族的同胞们每天吃羊肉一个个生龙活虎、能歌善舞。为什么他们吃那么多羊肉不上火、不积食呢?也没见他们吃多少蔬菜啊?答案就在他们整天喝的砖茶里面。长期食用羊肉奶酪的人必须饮用砖茶,才能够帮助消化,解除油腻。内地的人只吃肉不喝茶,又不吃蔬菜的话,就很容易闹病

当归生姜羊肉汤治疗:女性产后虚损,抑郁,少女痛经,手足逆冷,男性阳痿,筋骨痿软

第四:当归生姜羊肉汤治疗:女性产后虚损,抑郁,少女痛经,手足逆冷,男性阳痿,筋骨痿软

中医认为,羊得草木的精华,性温热,有补益肝胆气血的功效,能够治疗人肝血虚寒的病证。肝脏在五行之中属木,木曰曲直。曲的时候藏血,直的时候能疏泄,也就是开闸放水。女性的月经和男性的性功能与肝脏息息相关。在《伤寒杂病论》中治疗“妇人产后腹中绞痛”,就是用“当归生姜羊肉汤”,而且还能治疗男子的“腹中寒疝,虚劳不足”。很多人说中药难吃,其实是他们没得上吃好吃的中药的病。这个方剂就以羊肉为君,用辛温的当归和生姜为臣,辅助增强温补肝血的功效。对于现代女性产后虚损、抑郁,少女痛经、手足逆冷,男性阳痿、筋骨痿软等等病证有很好的治疗作用。

羊肝能治疗肝血不足的小儿弱视,少年近视,中老年花眼

第五:羊肝能治疗肝血不足的小儿弱视,少年近视,中老年花眼!

中医认为肝开窍于目,因此很多视力问题比如小儿弱视、少年近视、中老年花眼都可以通过调补肝的气血而缓解症状。特别是夜盲症,也叫雀盲,就是一到傍晚就看不见东西,跟瞎子一样。中医认为这是肝血不足导致的。从古至今都把羊肝煮熟,不放盐吃,治疗效果非常好。直到现在,医学才发现夜盲症是因为缺乏维生素A,而羊肝里面维生素A的含量最髙。中国人在几千年前就认识并运用了,这种智慧实在令人钦佩。

第六:【350集徐文兵视频全集074】徐文兵讲解五畜之羊

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