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徐文兵

饮食滋味第九章:你会吃酱,茶,酒,肉,蛋吗
饮食滋味第九章:你会吃酱,茶,酒,肉,蛋吗
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第九章:你会吃酱,茶,酒,肉,蛋吗.在古人看来,酱是用于帮助身体化的好东西,吃饭不配上酱的话,很难消化。 在古人看来,酱是用于帮助身体化的 ...
分类:    2019-8-14 17:06
饮食滋味第八章(6):会吃的人要懂炙,烧,烙,炮,焖之道
饮食滋味第八章(6):会吃的人要懂炙,烧,烙,炮,焖之道
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第八章(6):会吃的人要懂炙,烧,烙,炮,焖之道.烹制肉类食物不要油上加油:过火是我们吃一些肉类时最好的一种烹制方法 第一:烹制肉类食物不要油上 ...
分类:    2019-8-14 17:02
饮食滋味第八章(5):会吃的人要懂煎,炸,烹,爆(炒)之道
饮食滋味第八章(5):会吃的人要懂煎,炸,烹,爆(炒)之道
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第八章(5):会吃的人要懂煎,炸,烹,爆(炒)之道.煎、炸有道:什么叫煎?高温,浅油、薄油,不浸过、不漫过才叫煎 第一:煎、炸有道:什么叫煎?高温 ...
分类:    2019-8-14 16:56
饮食滋味第八章(4):吃油最好吃天然油(胡麻油,猪油)
饮食滋味第八章(4):吃油最好吃天然油(胡麻油,猪油)
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第八章(4):吃油最好吃天然油(胡麻油,猪油).但凡好吃的东西,产量都比较低.缓冲是什么呀?缓冲就是我们所说的过油 第一:但凡好吃的东西,产量 ...
分类:    2019-8-14 16:51
饮食滋味第八章(3):会吃的人要懂焯,煮,蒸之道
饮食滋味第八章(3):会吃的人要懂焯,煮,蒸之道
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第八章(3):会吃的人要懂焯,煮,蒸之道.要想好好化食物,离不开水、油、火:古人吃肉,都是用大鼎来煮,那鼎大得整头鹿或者牛都能放进去,煮熟之 ...
分类:    2019-8-14 16:45
饮食滋味第八章(2):帮助身体消的方法有哪些
饮食滋味第八章(2):帮助身体消的方法有哪些
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第八章(2):帮助身体消的方法有哪些.改刀:切菜之道:最为典型的改刀就是针对蔬菜的 第一:改刀:切菜之道:最为典型的改刀就是针对蔬菜的。 什么 ...
分类:    2019-8-14 16:39
饮食滋味第八章(1):食物为什么要烹
饮食滋味第八章(1):食物为什么要烹
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第八章(1):食物为什么要烹.你把食物烹调好的话,就是很好的德——“顺其性曰德”:古人说,“顺其性曰德”,如果把食物烹调好的话,就是很好的 ...
分类:    2019-8-14 16:35
饮食滋味第八章:你会消化食物吗-使用水,油,火的智慧
饮食滋味第八章:你会消化食物吗-使用水,油,火的智慧
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第八章:你会"消化"食物吗-使用水,油,火的智慧.古人说,“顺其性曰德”,如果把食物烹调好的话,就是很好的德;如果烹调得不好、不恰当,就是 ...
分类:    2019-8-14 16:27
饮食滋味第七章(2):酒无美恶,过则为灾
饮食滋味第七章(2):酒无美恶,过则为灾
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第七章(2):酒无美恶,过则为灾.老是喝太多高度酒,可能会“销铄骨髓”:酒里的那种阴中之阳的火气,会把我们的阴液烧干。所以每当我们酒喝多了 ...
分类:    2019-8-13 20:32
饮食滋味第七章(1):世上有多少人会饮酒
饮食滋味第七章(1):世上有多少人会饮酒
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第七章(1):世上有多少人会饮酒.有酒,就不担心药材不好保存的事:很多药物的药性难以通过水煮发挥出来,这时就要用酒来泡 第一:有酒,就不担心 ...
分类:    2019-8-13 20:23
饮食滋味第七章:你会喝酒吗
饮食滋味第七章:你会喝酒吗
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第七章:你会喝酒吗.“物无美恶,过则为灾”,谁也不能说喝酒一定是好的,谁也不能说喝酒一定就不好,因为每个人的肝和胃的平衡关系是不一样的 ...
分类:    2019-8-13 20:11
饮食滋味第六章(7):髓对人好在哪儿
饮食滋味第六章(7):髓对人好在哪儿
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第六章(7):髓对人好在哪儿.髓是半固体的东西,是体液渗透到骨头里的进一步浓缩物。敲骨吸髓的“髓”,是最滋阴,也是最难化的东西 第一:髓是 ...
分类:    2019-8-13 19:34
饮食滋味第六章(6):糜对人好在哪儿
饮食滋味第六章(6):糜对人好在哪儿
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第六章(6):糜对人好在哪儿.糜:把种子打碎了,再熬出来的东西:糜就是事先把种子给打碎了,再熬出来;而粥是用完整的颗粒熬出来的 第一:糜:把 ...
分类:    2019-8-13 19:24
饮食滋味第六章(5):胶对人好在哪儿
饮食滋味第六章(5):胶对人好在哪儿
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第六章(5):胶对人好在哪儿.胶,从根本上讲也是液:胶是什么?比膏更加浓缩、坚硬的东西,它从根本上讲也是液 第一:胶,从根本上讲也是液:胶是 ...
分类:    2019-8-13 19:20
饮食滋味第六章(4):液对人好在哪儿
饮食滋味第六章(4):液对人好在哪儿
大家好,这里是黄帝内经网,今天和大家分享的话题是徐文兵老师讲解饮食滋味第六章(4):液对人好在哪儿.液—水和肉的交融:液进一步浓缩就变成了膏,现在很多滋补的药都是膏;液如果稀释一点儿就变成了饮 第一:液—水和肉 ...
分类:    2019-8-13 19:15
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