黄帝内经分析肺胀的中医养生治疗与食疗

【肺胀的食疗养生粥】

1. 苏子杏仁粥
• 材料：苏子 10 克，杏仁 10 克，粳米 100 克，冰糖适量。
• 做法：先将苏子、杏仁洗净，用干净纱布包好；粳米淘洗干净，与药包一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火熬煮 30 - 40 分钟，至米熟粥稠；取出药包，加入冰糖调味即可。
• 功效：苏子降气化痰、止咳平喘，杏仁宣肺止咳、润肠通便，粳米健脾和胃。此粥可宣肺降气、化痰止咳，适合肺胀患者因痰浊阻肺引起的咳嗽气喘、痰多胸闷等症状。
2. 山药茯苓粥
• 材料：山药 30 克，茯苓 20 克，粳米 100 克。
• 做法：山药去皮切成小块，茯苓研成粉末（或用茯苓片）；粳米淘洗干净，与山药块、茯苓粉一同放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火慢煮，直至粳米软烂成粥。
• 功效：山药补脾益肺、补肾涩精，茯苓利水渗湿、健脾宁心，粳米益气养胃。该粥能健脾益肺、祛湿化痰，有助于改善肺胀患者脾虚湿盛导致的食欲不振、腹胀便溏、咳嗽有痰等情况。
3. 黄芪核桃粥
• 材料：黄芪 20 克，核桃 3 - 5 个，粳米 100 克。
• 做法：黄芪洗净，用纱布包好；核桃去壳取仁，捣碎；粳米淘洗干净，与黄芪包、核桃碎一同放入锅中，加适量清水，先以大火煮沸，再转小火煮约 30 分钟，至粥熟后取出黄芪包。
• 功效：黄芪补气升阳、固表止汗，核桃补肾固精、温肺定喘，粳米滋养脾胃。此粥可补肺益肾、纳气平喘，适合肺胀久病导致肺肾两虚，出现气短喘促、动则尤甚、腰膝酸软等症状的患者。
4. 百合银耳莲子粥
• 材料：百合 20 克，银耳 15 克，莲子 20 克，糯米 100 克，冰糖适量。
• 做法：银耳用温水泡发，撕成小朵；百合、莲子洗净，莲子去芯；糯米淘洗干净；将所有食材一同放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火熬煮 40 - 50 分钟，至糯米、莲子软烂，加入冰糖调味。
• 功效：百合润肺止咳、清心安神，银耳滋阴润肺、养胃生津，莲子益肾涩精、养心安神，糯米补中益气。此粥能滋阴润肺、止咳平喘，对肺胀属肺阴亏虚，表现为干咳少痰、口燥咽干、心烦失眠的患者有较好的调理作用。
5. 红枣桂圆粥
• 材料：红枣 10 颗，桂圆肉 15 克，粳米 100 克，红糖适量。
• 做法：红枣去核，粳米淘洗干净；将粳米、红枣、桂圆肉一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火慢煮 30 分钟左右，至粥浓稠，加入红糖搅拌均匀即可。
• 功效：红枣补中益气、养血安神，桂圆补益心脾、养血安神，粳米健脾益胃。该粥可补气养血、温养心脾，适合肺胀患者久病体虚、气血不足，出现面色苍白、气短乏力、心悸失眠等症状者食用。

【肺胀的养生预防】

• 1. 顺应四时，避邪防病
• 操作方法：依季节增减衣物，冬季保暖、夏季忌贪凉；避免吸入刺激性气体，雾霾天戴口罩；保持居室通风，湿度 50% - 60%。流感期可艾灸足三里、大椎，或饮玉屏风散代茶饮。
• 目的：防范外邪侵袭，减少肺胀急性发作。
• 注意事项：注重日常防护，体质弱者加强保暖。
• 2. 调理脏腑，增强正气
• 操作方法：常食山药、莲子补脾；核桃、黑豆补肾；每日按揉肺俞、膻中、足三里穴各 1 - 2 分钟。
• 目的：调理肺、脾、肾，提升机体抗病力。
• 注意事项：根据体质寒热选择食材，避免过食温燥或生冷食物。
• 3. 调节情志，避免内伤
• 操作方法：通过冥想、书法等舒缓情绪，练习 “六字诀” 调节呼吸与情志。
• 目的：防止不良情绪致气机失调，加重肺胀。
• 注意事项：家属关注患者心理，鼓励社交。
• 4. 动静结合，适度锻炼
• 操作方法：练习腹式呼吸、缩唇呼吸，每日 2 - 3 次；打太极拳、八段锦等柔和功法；依体力选择散步等运动，每周 3 - 5 次。
• 目的：增强肺功能，改善气短症状。
• 注意事项：严重肺功能不全者遵医嘱锻炼，恶劣天气改室内活动。
• 5. 饮食调理，顾护脾胃
• 操作方法：饮食清淡，忌肥甘辛辣；痰湿者多吃茯苓、冬瓜，补肺气选黄芪、百合；水肿限盐，痰多食忌甜腻。
• 目的：调和脾胃，防痰湿内生。
• 注意事项：合理搭配饮食，控制盐分与糖分摄入。
• 6. 冬病夏治，穴位贴敷
• 操作方法：三伏天用白芥子等药贴肺俞、膻中等穴，每次 2 - 4 小时，10 天 1 次，共 3 次。
• 目的：借夏季阳气温阳散寒，预防冬季发病。
• 注意事项：过敏者、孕妇及发热期禁用。
• 7. 早期干预，防治基础病
• 操作方法：规范治疗慢性肺病，定期查肺功能；高危人群定期筛查，严格戒烟。
• 目的：控制原发病，延缓肺组织损伤。
• 注意事项：遵医嘱用药，远离烟草环境。