黄帝内经分析支气管哮喘的中医养生治疗与食疗

【支气管哮喘的食疗养生粥】

1. 百合银耳粥

• 材料：鲜百合 50 克（或干百合 20 克），银耳 1 朵，糯米 50 克，冰糖适量（可根据个人口味选择添加）。

• 做法：将银耳用温水泡发，去除根部，撕成小朵；糯米淘洗干净；鲜百合洗净，掰成小瓣（干百合需提前浸泡）。锅中加入适量清水，放入糯米和银耳，大火煮开后转小火煮 30 分钟，至糯米和银耳软烂；加入百合，继续煮 10 - 15 分钟，若喜欢甜味，可加入适量冰糖，搅拌至冰糖溶化即可。

• 功效：百合具有润肺止咳、清心安神的作用，对哮喘患者的咳嗽、气喘症状有缓解效果；银耳滋阴润肺、养胃生津，能增强呼吸道黏膜的抵抗力；糯米温补脾胃，三者搭配成粥，可润肺养阴、止咳平喘，适合哮喘缓解期食用，有助于改善呼吸道功能 。

2.         山药杏仁粥

• 材料：山药 150 克，杏仁 10 克，粳米 80 克，冰糖适量。

• 做法：将山药去皮切成小块（防止氧化可浸泡在清水中）；杏仁洗净，晾干后研成粉末；粳米淘洗干净。锅中加入适量清水，放入粳米，大火煮开后转小火煮 20 分钟；加入山药块，继续煮 15 - 20 分钟；待山药和粳米快熟时，加入杏仁粉，搅拌均匀，再煮 5 - 8 分钟，根据个人口味加入适量冰糖调味。

• 功效：山药健脾益肺、补肾涩精，能增强机体免疫力，改善脾胃功能，间接缓解哮喘症状；杏仁宣肺止咳、降气平喘，对哮喘患者的喘息、咳嗽有良好的调理作用；粳米补中益气。此粥可健脾益肺、止咳平喘，适合哮喘患者日常食用，尤其对伴有脾胃虚弱症状的患者更为适宜。

3.         梨藕百合粥

• 材料：雪梨 1 个，鲜藕 100 克，百合 30 克，大米 80 克。

• 做法：将雪梨洗净，去皮去核，切成小块；鲜藕洗净，去皮切成小丁；百合洗净；大米淘洗干净。锅中加入适量清水，放入大米，大火煮开后转小火煮 20 分钟；加入雪梨块、藕丁和百合，继续煮 20 - 30 分钟，至食材软烂，粥呈黏稠状即可。

• 功效：雪梨清热降火、润肺生津，可缓解呼吸道干燥和咳嗽症状；鲜藕凉血止血、清热润肺；百合润肺止咳。三者与大米一起煮粥，能清热润肺、止咳化痰，减轻哮喘患者的呼吸道炎症，适合哮喘患者在秋冬季节食用，可改善因气候干燥引发的不适 。

4.         苏子粥

• 材料：苏子 10 克，粳米 100 克，冰糖适量。

• 做法：将苏子洗净，晾干后用纱布包好；粳米淘洗干净。锅中加入适量清水，放入粳米和包好的苏子，大火煮开后转小火煮 30 - 40 分钟，至粳米软烂；取出苏子包，根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

• 功效：苏子具有降气化痰、止咳平喘的功效，能有效缓解哮喘患者的喘息、咳嗽、咳痰等症状；粳米滋养脾胃。此粥可降气平喘、化痰止咳，尤其适合哮喘发作期，咳嗽气喘、痰多难咳的患者食用 。

【支气管哮喘的养生预防】

1. 避其毒气，防范外邪

• 原理：《黄帝内经》有 “虚邪贼风，避之有时” 的论述，外邪入侵是诱发支气管哮喘的重要因素。风寒、风热、风燥等邪气易通过皮毛、口鼻侵犯肺脏，引动伏痰，导致哮喘发作。

• 方法：根据季节变化及时增减衣物，冬季注意保暖，避免寒邪侵袭；春季花粉浓度高时，减少外出，外出佩戴口罩，防止吸入过敏原；夏季避免贪凉，不在空调冷风直吹处久待，防止寒邪伤肺；保持居住环境清洁，定期打扫，减少尘螨、霉菌滋生；避免接触刺激性气味，如油烟、油漆味、香水等 。

2.         饮食调摄，健脾化痰

• 原理：中医认为 “脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，饮食不当损伤脾胃，易致痰浊内生，上贮于肺，成为哮喘发病的内因。合理饮食可健脾益肺，减少痰浊产生。

• 方法：遵循清淡、营养均衡原则，多吃健脾益肺的食物，如山药、薏米、芡实、白扁豆等；多摄入富含维生素的蔬果，增强机体免疫力；避免食用生冷、辛辣、油腻、刺激性食物，以及易过敏食物，如海鲜、芒果等；少食多餐，避免过饱加重脾胃负担；可适当食用具有润肺止咳功效的食物，如百合、银耳、梨 。

3.         调畅情志，疏肝理气

• 原理：情志失调可影响气机运行，“怒则气上”“思则气结”，肝气郁结易反侮肺金，或气郁化火，灼伤肺津，诱发哮喘。保持良好的情志状态有助于维持气机通畅。

• 方法：培养兴趣爱好，如书法、绘画、下棋、听音乐等，转移注意力，缓解压力；学会情绪调节，遇到烦心事及时通过与亲友倾诉、运动等方式宣泄；练习冥想、深呼吸，放松身心；保持积极乐观的心态，避免长期焦虑、抑郁等不良情绪 。

4.         起居有常，调和阴阳

• 原理：规律的作息有助于人体阴阳平衡，气血调和，维持脏腑正常功能，增强机体抵抗力。《黄帝内经》强调 “法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年” 。

• 方法：早睡早起，保证每天 7 - 8 小时充足睡眠，避免熬夜；顺应四时变化调整作息，春季早睡早起，夏季晚睡早起，秋季早睡早起，冬季早睡晚起；保持居住环境安静、通风良好，温湿度适宜；避免过度劳累，注意劳逸结合 。

5.         适度运动，强体固本

• 原理：运动可促进气血流通，增强肺功能，提高机体免疫力，改善体质，减少哮喘发作。但需避免剧烈运动诱发哮喘。

• 方法：选择太极拳、八段锦、五禽戏等传统养生功法，动作舒缓，可调和气血、疏通经络；也可进行散步、慢跑、游泳等有氧运动，但要注意运动强度和时间，避免在寒冷、干燥或花粉浓度高的环境下运动；运动前做好热身，运动后及时补充水分，避免受凉 。

6.         穴位按摩，通调经络

• 原理：刺激特定穴位可调节经络气血运行，改善肺、脾、肾等脏腑功能，起到宣肺平喘、化痰止咳的作用。

• 方法：每日早晚按摩肺俞（第 3 胸椎棘突下，旁开 1.5 寸）、定喘（第 7 颈椎棘突下，旁开 0.5 寸）、膻中（两乳头连线中点）、天突（胸骨上窝中央）、足三里（犊鼻下 3 寸）等穴位，每个穴位按摩 3 - 5 分钟，以产生酸胀感为度。肺俞可宣肺止咳；定喘能平喘止咳；膻中宽胸理气；天突利咽化痰；足三里健脾和胃 。

7.         中药茶饮，调理脏腑

• 原理：部分中药材具有润肺止咳、健脾化痰、补肾纳气等功效，长期饮用可调理脏腑功能，增强机体抵抗力，预防哮喘发作。

• 方法：用黄芪、党参、白术、防风等药材泡茶饮用，制成玉屏风散茶饮，可益气固表，增强免疫力；也可用百合、麦冬、沙参等润肺养阴的药材泡水，缓解呼吸道干燥；还可选用苏子、莱菔子、白芥子等化痰平喘药材适量，煮水代茶饮，但需在医生指导下根据个人体质调配 。

8.         三伏贴敷，冬病夏治

• 原理：依据 “冬病夏治” 理论，在三伏天阳气最盛时，通过中药贴敷穴位，激发人体阳气，驱散体内寒气，调整阴阳平衡，增强机体抗邪能力，预防冬季哮喘发作。

• 方法：取白芥子、延胡索、甘遂、细辛等药材，按比例研成细末，用生姜汁调成糊状，选取肺俞、膏肓、膻中、定喘等穴位进行贴敷。每次贴敷时间儿童 2 - 4 小时，成人 4 - 6 小时，每隔 10 天贴敷 1 次，三伏天共贴 3 - 5 次为 1 疗程。贴敷期间注意皮肤反应，若出现瘙痒、红肿、水疱等，及时处理 。