黄帝内经分析椒疮（沙眼）的中医养生治疗与食疗

【椒疮的食疗养生粥】

1. 金银花绿豆粥

• 材料：金银花 10 克、绿豆 50 克、大米 100 克、冰糖 5 克、清水适量

• 做法：金银花洗净，放入锅中加少量清水煮 10 分钟，滤出药汁备用；绿豆提前浸泡 2 小时，大米淘洗干净；锅中加足量清水，放入绿豆、大米，大火烧开后转小火煮 30 分钟，倒入金银花汁继续煮 10 分钟，加冰糖搅拌至融化即可。

• 功效：金银花清热解毒，绿豆清热利湿，大米健脾和胃；此粥能清除体内热毒，减轻眼睑炎症，缓解眼痒、异物感，适合椒疮急性期患者，每日 1 次，早餐食用为佳。

2.         薏米茯苓粥

• 材料：薏米 30 克、茯苓 20 克（研粉）、大米 100 克、陈皮 5 克、清水适量

• 做法：薏米提前浸泡 3 小时，大米淘洗干净，陈皮泡软切丝；锅中加足量清水，放入大米、薏米、陈皮丝，大火烧开后转小火煮 30 分钟，加入茯苓粉搅拌均匀，继续煮 10 分钟至粥浓稠即可。

• 功效：薏米健脾祛湿，茯苓健脾宁心、利水渗湿，陈皮理气化痰；此粥能增强脾胃运化功能，减少湿热生成，辅助清除邪毒，适合椒疮迁延不愈、伴有脾胃湿热者，可作为晚餐食用。

3.         胡萝卜山药粥

• 材料：胡萝卜 100 克（去皮切小丁）、山药 100 克（去皮切小丁）、大米 100 克、清水适量

• 做法：大米淘洗干净，锅中加足量清水，放入大米，大火烧开后转小火煮 20 分钟，加入胡萝卜丁、山药丁，继续煮 20 分钟至食材软烂、粥浓稠即可（可加少量盐或糖调味）。

• 功效：胡萝卜富含维生素 A，能维护眼表黏膜健康；山药健脾养胃，增强体质；此粥能促进角膜和结膜修复，减少并发症，适合椒疮各期患者，尤其适合伴有视力轻微下降者，每日 1 次。

【椒疮的养生预防】

1. 注意个人卫生，防止邪毒传播

• 养成良好卫生习惯，勤洗手，避免用脏手揉眼；个人毛巾、手帕、脸盆等物品单独使用，定期清洗消毒（用开水烫洗或暴晒）；不与他人共用眼部化妆品（如眼影、睫毛膏），防止邪毒接触传播。

2.         改善环境卫生，减少邪毒流行

• 保持居住环境清洁干燥，定期开窗通风，减少细菌、病毒滋生；在学校、幼儿园、工厂等人群密集场所，加强卫生管理，定期消毒公共物品（如水龙头、门把手），防止椒疮流行。

3.         调理饮食，预防湿热内生

• 日常饮食清淡，减少辛辣、肥甘、生冷食物摄入，多食健脾祛湿、清热解毒食材（如薏米、山药、金银花、绿豆）；三餐定时定量，避免暴饮暴食，维持脾胃运化功能正常，预防湿热内生。

4.         规律作息，增强体质

• 早睡早起，避免熬夜（每晚 23 点前入睡），保证充足睡眠；《黄帝内经》有 “人卧则血归于肝” 之说，充足睡眠能养肝血、调气血，增强眼部卫外功能，减少邪毒侵袭机会；避免过度劳累，劳逸结合，防止体质下降。

5.         适度运动，促进气血运行

• 选择温和的运动方式，如快走、慢跑、瑜伽、八段锦等，每周运动 3-5 次，每次 30 分钟左右；运动能促进气血运行，增强脾胃运化功能，加速体内热毒排出，提高身体抵抗力，预防椒疮发生。

6.         定期检查，早发现早治疗

• 定期进行眼部检查，尤其在椒疮流行地区或接触过椒疮患者后，若出现眼痒、异物感、眼睑内颗粒，及时就医治疗；早期治疗能有效控制病情，减少并发症，避免视力受损。