黄帝内经分析缺乳的中医养生治疗与食疗

【缺乳的食疗养生粥】

花生通草粥

1. 材料：花生米 30 克，通草 8 克，粳米 50 克，红糖适量。
2. 做法：先将通草洗净，用干净纱布包好；花生米、粳米淘洗干净。把通草、花生米、粳米一同放入锅中，加适量清水，用大火煮开后转小火煮至米烂粥稠，取出通草包，加入适量红糖搅拌均匀即可。
3. 功效：花生富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有补血通乳的作用；通草能清热利水、通乳，二者与粳米搭配煮粥，可起到益气养血、通络下乳的功效，适用于产后气血不足、乳汁不下者。

猪蹄黄豆粥

1. 材料：猪蹄 1 只，黄豆 30 克，粳米 100 克，葱段、姜片、料酒、盐各适量。
2. 做法：猪蹄去毛洗净，剁成小块，放入锅中，加适量清水，放入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮至猪蹄熟烂。黄豆提前浸泡 3 - 4 小时，粳米淘洗干净。将泡好的黄豆和粳米放入猪蹄汤中，继续煮至米烂豆熟，加入适量盐调味即可。
3. 功效：猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质，有补血通乳、滋润肌肤的作用；黄豆富含植物蛋白和异黄酮等营养物质，能促进乳汁分泌。此粥具有健脾益胃、养血通乳的功效，有助于产后妇女补充营养，促进乳汁分泌。

黑芝麻核桃粥

1. 材料：黑芝麻 20 克，核桃仁 20 克，粳米 100 克，冰糖适量。
2. 做法：将黑芝麻洗净，炒香后研成细末；核桃仁洗净，碾碎。粳米淘洗干净，放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至米熟。加入黑芝麻粉、核桃仁碎，继续煮至粥稠，加入适量冰糖调味即可。
3. 功效：黑芝麻具有补肝肾、益精血的作用，核桃仁能补肾固精、润肠通便。二者与粳米煮粥，可起到滋补肝肾、养血润燥、通乳的功效，适用于产后肝肾不足、精血亏虚所致的缺乳，同时还能改善产妇的面色和发质。

红枣桂圆粥

1. 材料：红枣 10 颗，桂圆肉 15 克，粳米 100 克，红糖适量。
2. 做法：红枣洗净去核，桂圆肉洗净。粳米淘洗干净，与红枣、桂圆肉一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至米烂粥稠，加入适量红糖搅拌均匀即可。
3. 功效：红枣能补中益气、养血安神，桂圆肉可补益心脾、养血安神。此粥具有补气养血、健脾益胃的功效，能为产妇补充气血，促进乳汁生成，尤其适合产后气血虚弱、面色萎黄、乳汁不足的产妇。

【缺乳的养生预防】

1. 孕期调养：孕期要注意营养均衡，适当多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、新鲜蔬菜水果等，为产后乳汁分泌储备营养。同时，要保持心情舒畅，避免焦虑、紧张等不良情绪，以防肝郁气滞影响产后乳汁分泌。
2. 产后调护：产后要注意休息，保证充足的睡眠，让身体得到充分恢复。避免过度劳累，防止气血耗损。同时，注意保暖，避免风寒入侵，尤其是腹部和乳房部位。
3. 情志调节：保持心情愉悦，避免情绪波动。可通过听音乐、散步、与家人朋友交流等方式缓解压力，舒畅情志。因为肝郁气滞是导致缺乳的常见原因之一，良好的情绪有助于维持气血通畅，促进乳汁分泌。
4. 乳房护理：产后尽早让婴儿吸吮乳头，通过婴儿的吸吮刺激，可促进乳汁分泌和乳房排空。同时，要注意保持乳房清洁，每次喂奶前后用温水清洗乳头，防止乳头皲裂和感染。如发现乳房有硬块或胀痛，可及时进行热敷和按摩，以疏通乳络。
5. 饮食调理：产后饮食宜清淡、营养丰富，可多食用一些具有催乳作用的食物，如猪蹄、鲫鱼、花生、黄豆、通草、王不留行等。可将这些食材搭配烹饪成汤品或粥品，如猪蹄通草汤、鲫鱼豆腐汤等，有助于促进乳汁分泌。同时，要避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以防影响乳汁分泌。
6. 中药调理：可在医生指导下，根据个人体质适当服用一些中药或中成药来预防缺乳。如气血不足者，可服用八珍汤等补益气血；肝郁气滞者，可服用逍遥散等疏肝理气。此外，还可通过艾灸、按摩等中医方法刺激乳房周围的穴位，如乳根、膻中、少泽等，以促进乳汁分泌。
7. 适量运动：产后适当进行一些运动，如产后瑜伽、散步等，有助于促进身体血液循环和新陈代谢，增强体质，也有利于乳汁分泌。但要注意运动强度适中，避免过度劳累。