黄帝内经分析心绞痛的中医养生治疗与食疗

【心绞痛的食疗养生粥】

1. 山楂桃仁粥

• 材料：山楂 30 克，桃仁 10 克，粳米 100 克，冰糖适量。

• 做法：将山楂洗净去核切片，桃仁捣碎；粳米淘洗干净。把粳米、山楂、桃仁一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 - 40 分钟，至米熟粥稠，加入冰糖调味即可。

• 功效：山楂具有活血化瘀、消食化积的作用，桃仁能活血化瘀、润肠通便，二者搭配粳米煮粥，可有效促进血液循环，消散体内瘀血，缓解因瘀血阻滞心脉引起的心绞痛症状，同时还能帮助消化，减轻肠胃负担 。

2.         黄芪桂圆粥

• 材料：黄芪 20 克，桂圆肉 15 克，粳米 100 克，红枣 5 颗。

• 做法：黄芪洗净，用纱布包好；桂圆肉、红枣去核洗净；粳米淘洗干净。将粳米、黄芪药包、桂圆肉、红枣一同放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮 40 - 50 分钟，至粥熟烂，取出黄芪药包即可。

• 功效：黄芪补气升阳、固表止汗，桂圆肉补益心脾、养血安神，红枣补中益气、养血安神，搭配粳米能起到补气养心、安神定悸的作用，适合心气不足导致的心绞痛患者，可改善心悸、气短、乏力等症状。

3.         木耳红枣粥

• 材料：黑木耳 15 克，红枣 10 颗，粳米 100 克，冰糖适量。

• 做法：黑木耳用温水泡发，洗净撕成小朵；红枣去核；粳米淘洗干净。将粳米、红枣放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮 20 分钟，加入黑木耳继续煮 15 - 20 分钟，至粥熟烂，加入冰糖调味。

• 功效：黑木耳含有丰富的胶质和多糖，能抗凝血、降低血液黏稠度，预防血栓形成；红枣养血安神、补中益气。此粥可活血化瘀、养血安神，有助于改善心脏血液循环，减轻胸闷、胸痛症状，适合气血不足且伴有血瘀倾向的心绞痛患者。

4.         葛根玉米粥

• 材料：葛根粉 30 克，玉米渣 80 克，小米 50 克。

• 做法：玉米渣和小米淘洗干净，放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟；取适量温水将葛根粉调成糊状，缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，继续煮 5 - 10 分钟，至粥浓稠。

• 功效：葛根能扩张冠状动脉和脑血管，改善心脏和大脑的血液循环，降低血压和血糖；玉米渣富含膳食纤维，可降血脂；小米健脾和胃。此粥可调节血压、血脂，改善心肌供血，适合伴有高血压、高血脂的心绞痛患者。

5.         莲子百合粥

• 材料：莲子 30 克，百合 30 克，粳米 100 克，冰糖适量。

• 做法：莲子用温水泡发，去芯；百合洗净；粳米淘洗干净。将粳米、莲子放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟，加入百合继续煮 10 - 15 分钟，至米烂粥稠，加入冰糖调味。

• 功效：莲子养心安神、益肾涩精，百合润肺止咳、清心安神，二者搭配粳米煮粥，可宁心安神、舒缓情绪，缓解因情绪紧张、焦虑引发的心绞痛症状，同时还能改善睡眠质量，适合心绞痛伴有失眠的患者。

【心绞痛的养生预防】

1. 顺应四时，起居有常

• 遵循《黄帝内经》“法于阴阳，和于术数” 的原则，春季早睡早起，多踏青以顺应阳气生发；夏季避免贪凉，适当午休以养心气；秋季早睡早起，收敛神气防燥邪；冬季早睡晚起，养藏阳气避寒邪。

• 注意保暖，尤其是胸背部，季节交替时及时增减衣物，防止寒邪入侵引发血管收缩。保持规律作息，每天保证 7 - 8 小时充足睡眠，避免熬夜，让心脏得到充分休息，维持气血正常运行。

2.         适度运动，畅通气血

• 推荐练习八段锦、太极拳、五禽戏等传统养生功法。这些功法通过动静结合、呼吸与动作配合，可疏通经络、调和气血。例如八段锦中的 “左右开弓似射雕”，能刺激心经和肺经，增强心肺功能；太极拳以柔克刚，有助于调节心率、改善血液循环。每周坚持 3 - 5 次，每次 30 - 60 分钟。

• 进行散步、慢跑、游泳等有氧运动，促进新陈代谢，增强心肌收缩力，提高心肺耐力。运动强度以运动后微微出汗、稍感疲劳但休息后能快速恢复为宜，避免过度劳累加重心脏负担。运动时注意循序渐进，根据自身情况调整运动方式和强度。

3.         饮食调养，护心健脾

• 遵循心绞痛饮食宜忌原则，多食用具有活血化瘀、补气养心功效的食物，如山楂、黑木耳、山药、桂圆等。可将这些食材搭配煮粥、煲汤，既美味又能调理身体。例如，用山楂、桃仁煮水代茶，有助于活血化瘀；山药、桂圆、莲子煮粥，能补气养心。

• 减少高盐、高糖、高脂食物摄入，避免食用辛辣刺激性食物和酒精饮品。饮食以清淡、易消化为主，保持饮食规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻心脏和肠胃负担，维持体内气血、阴阳平衡。

4.         调摄情志，宁静心神

• 保持心情舒畅，避免长期处于焦虑、抑郁、愤怒等不良情绪中。中医认为 “七情过激伤脏腑”，不良情绪会导致气机紊乱，影响心脏气血运行。可通过听舒缓音乐、练习书法、绘画、与亲友交流等方式调节情绪，释放压力。

• 每天进行 15 - 20 分钟的冥想或深呼吸练习，排除杂念，放松身心。冥想时专注于呼吸，有助于调节自主神经功能，降低交感神经兴奋性，稳定心率和血压，减少心绞痛发作风险。

5.         穴位保健，调和气血

• 经常按摩内关、郄门、膻中、心俞等穴位。内关穴位于前臂掌侧，腕横纹上 2 寸，按摩可宁心安神、理气止痛；郄门穴在前臂掌侧，腕横纹上 5 寸，能有效缓解心痛、心悸；膻中在两乳头连线中点，按摩可宽胸理气；心俞在背部第 5 胸椎棘突下，旁开 1.5 寸，可补益心气。每个穴位每天按摩 2 - 3 次，每次 1 - 2 分钟，以产生酸胀感为宜。

• 采用艾灸上述穴位的方法，每周 1 - 2 次，每次每穴灸 10 - 15 分钟，以局部皮肤温热、潮红为度。艾灸的温热作用可温通心脉、散寒止痛，尤其适合阳虚寒凝体质人群，帮助改善心脏气血运行。

6.         中药预防，辨证施方

• 根据个人体质，在中医师指导下服用中药预防。气虚体质者，可用黄芪、党参、白术等补气药物；阳虚体质者，可选用肉桂、附子、干姜等温阳之品；血瘀体质者，常用丹参、川芎、红花等活血化瘀药材。将这些药材适量配伍，制成茶饮或汤剂服用。

• 制作中药香囊，将艾叶、檀香、降香、冰片等具有芳香开窍、理气活血作用的中药研成细末，装入香囊随身携带。药物挥发的气味可通过呼吸道吸收，调节气血运行，预防心绞痛发作，同时还能起到一定的芳香辟秽作用。